本发明公开一种用于提高莼菜品质的差动式总成，左门字形梁和右门字形梁顶部的工字梁之间由前往后并排有一组双玻光伏组件，这些双玻光伏组件可以差动；双玻光伏组件下方设有高透调色薄膜，该高透调色薄膜可展开或收拢；左门字形梁的两根立柱之间有下水平支撑梁，下水平支撑梁上设有一个三自由度移动总成，该移动总成下端有温度计、流速计和PH传感器。本发明可根据莼菜的生长需要调整双玻光伏组件的旋转角度，并能将高透调色薄膜展开或收拢，从而调节光线的入射强度和入射频率，进而便于莼菜的生长和保证莼菜的品质；同时本发明还能在雨天将雨水引到莼菜水田外面，避免莼菜水田的酸化；另外还能检测莼菜水田不同位置和深度的水质。