降低萝卜籽油中芥酸含量的方法
摘要:
本发明是降低萝卜籽油中芥酸含量的方法。本发明的尿素包合法中,结晶温度为-20℃—0℃,尿素用量为混合脂肪酸的1-5倍,醇用量为混合脂肪酸的2-8倍。得到低芥酸含高纯度的油酸、亚油酸和亚麻酸的萝卜籽油。通过一步尿素包合操作,将原料萝卜籽油中芥酸含量由34.30%降低到1.25%,亚油酸含量由18.02%提高到49.98%,亚麻酸含量由9.94%提高到33.49%,两者质量总和达到产品的83.47%以上。产品可用于生产药品和保健品。尿素结晶的方法不仅价格低廉,而且尿素可以回收再利用同传统方法相比较具有优势,并且传统方法需要多次结晶蒸发才能实现效果,尿素包合只需一次芥酸就可达到国家标准的5%以下。
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