复合菌、棉粕发酵饲料及其制备方法
摘要:
本发明涉及饲料科学技术领域,特别涉及复合菌、棉粕发酵饲料及其制备方法。本发明提供了一种复合菌、棉粕发酵饲料及其制备方法。该复合菌包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和酿酒酵母。本发明研究发现将植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和酿酒酵母配合使用,利用该复合菌的发酵作用,可提高棉粕粗蛋白质、小分子肽的含量以及乳酸含量,经发酵后,粗蛋白质含量≥49.8%;小肽含量(占粗蛋白质)≥9.0%;乳酸含量(以总酸计)≥2.2%。可见,复合菌对棉粕的发酵效果显著好于各个单菌对棉粕的发酵效果。
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