本发明公开了一种基于预测控制技术的脱硝控制方法及脱硝系统，属于电站脱硝系统及其控制方法领域，为解决现有的控制方法氨气利用率低的问题而设计。本发明的基于预测控制技术的脱硝控制方法通过预测控制方法分别获得每个烟道区域的总喷氨量和各子区域的分喷氨量需求；根据每个烟道区域内SCR反应器入口NOx浓度偏差与预设值的比对结果判断整体喷氨或分区喷氨。本发明的用于实现上述控制方法的脱硝系统至少包括在烟气流动方向分割成两个区域的烟道、SCR反应器以及喷氨装置，每个烟道区域通过导向板至少分割成四个子区域。本发明基于预测控制技术的脱硝控制方法能够提高氨气利用率。本发明脱硝系统工作效率高、运行成本低。