本发明提供一种稠油热采方法，该方法包括如下步骤：向注入井内点火注气，使生产井向外排出尾气；分析生产井排出尾气的参数；基于尾气的参数，向注入井和/或生产井内注入改良剂，以吸收生产井内排出的硫化氢气体。本发明还提供一种稠油热采装置，包括注气装置与注入井连通并用于向注入井内注入空气；第一注入装置与注入井连通并用于向注入井内注入第二改良剂；排气装置与生产井连通并用于排出生产井内的尾气；第二注入装置与生产井连通并用于向生产井内注入第一改良剂；控制器基于排气装置排出尾气的参数控制第一注入装置和第二注入装置注入改良剂；采油装置与生产井相连通并用于采出生产井内的油液。采用该稠油热采方法及装置可以吸收硫化氢。