高活性纤维二糖水解酶的制备方法及高活性纤维二糖水解酶
Abstract:
本发明的课题在于提供一种高活性的纤维二糖水解酶。通过将作为从序列号1所示纤维二糖水解酶的N末端起第62位氨基酸的天门冬酰胺、或者在与所述纤维二糖水解酶具有同源性的纤维二糖水解酶的氨基酸序列中的对应于该位置的天门冬酰置换为丙氨酸,可以提高纤维二糖水解酶的活性。
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