本发明提供了一种多相体系中颗粒速度的在线测量方法，该方法基于一种在线多相测量仪，包括如下步骤：(1)将所述在线多相测量仪置于多相体系中，得到两次或多次曝光的颗粒图像；(2)确定颗粒图像中单个像素的实际尺寸；(3)确定有效颗粒；(3)用步骤(2)获得的单个像素的实际尺寸将同一颗粒的质心坐标换算为实际的长度坐标(xt,i，yt,i)和(xt+△t,i，yt+△t,i)，则颗粒瞬时运动速度为：该方法能够实现多相反应器内气泡、液滴或固体等颗粒速度分布的实时测量，并且测量的精确度高。