本发明涉及一种环刀组合挡板封闭式取土器及其应用，该取土器包括手柄、加长杆组件、环刀筒和取样头，手柄、加长杆组件和环刀筒依次连接，取样头为中空结构，一端与环刀筒连接，另一端为取土口，取土口的内侧横截面呈圆形，内侧壁上设有挡板机构，挡板机构由多个呈三角形或扇形的挡板组成，挡板沿取土口内侧壁周向分布，三角形挡板的底边或扇形挡板的弧边与取土口的内侧壁连接，顶点在取土口内侧横截面的圆心处重叠。与现有技术相比，本发明携带方便、能够精确定量土壤分层深度，实现对硬土、软土层土壤样品的采集，尤其适用于采集滨海盐沼土、淤泥、稀泥等含水量较高的土质。