本发明提供了一种螃蟹捆绑设备，包括驱动组件、安装板、固定台螃蟹固定组件以及绑扎组件，固定台安装于安装板的上板面，固定台的顶面具有用于容纳螃蟹的凹槽，固定台具有四条容纳槽，两条容纳槽为一组且同轴设置，两组容纳槽垂直设置，同一组的两个容纳槽均连通凹槽；螃蟹固定组件安装于安装板，驱动组件驱动连接螃蟹固定组件，驱使螃蟹固定组件朝向凹槽运动，并抵紧螃蟹。其结构简单合理，加工制造方便，制造成本低，安装与使用方便；同时，该螃蟹捆绑设备能够快速将螃蟹进行固定，且在固定过程中不易造成工作人员受伤，也不易将螃蟹的蟹爪损伤，既提高了螃蟹捆扎的效率，同时，安全可靠，便于使用。