本发明公开了一种安全蒸汽压力灭菌器，包括金属块，金属块内设置有加热装置，金属块内设置有螺旋形通道，金属块中部设置有安装槽，安装槽内设置有固定块，固定块内设置有两端连接螺旋形通道的孔道，孔道中部孔径大于孔道的两侧，来水侧的孔道端部设置有环形槽，环形槽内设置有与孔道中部连通的第一通孔，来水侧的孔道内设置有与孔道匹配的滑动杆，滑动杆位于孔道中部的一端垂直连接有具有第二通孔的板体，金属块进水端设置有碳酸钠溶液瓶，碳酸钠溶液瓶上设置有喷头以及喷头的扳机，喷头的扳机通过拉线连接滑动杆，当扳机被滑动杆拉动后喷头向螺旋形通道内喷射碳酸钠溶液。该种蒸汽压力灭菌器能够在管道内结水垢之后自动清除蒸汽管道的水垢。