本发明公开了一种变压器储油柜胶囊破裂检测装置及方法，包括破裂监测单元、主控制单元、报警显示单元和后台监控中心，破裂监测单元和报警显示单元均与主控制单元连接，主控制单元通过无线通信单元与后台监控中心和短信平台连接，主控制单元与破裂监测单元为至少两个，破裂监测单元为光纤传感器，光纤传感器包括发射端和接收端，本发明采用光的反射和折射原理监测变压器储油柜内的油面状况及储油柜内胶囊破裂状况，利用无线通信技术将监测结果传给变压器巡检人员和相关负责人，为变压器的定期检修和维护提供相关参考依据。