• 专利标题: 一种具有保健功能的饮料配方及其加工工艺
  • 专利标题(英): Drink recipe having health-care functions and processing technology thereof
  • 申请号: CN201610308214.4
    申请日: 2016-05-10
  • 公开(公告)号: CN105918729A
    公开(公告)日: 2016-09-07
  • 发明人: 刘冲
  • 申请人: 刘冲
  • 申请人地址: 重庆市长寿区洪湖镇码头村126号
  • 专利权人: 刘冲
  • 当前专利权人: 刘冲
  • 当前专利权人地址: 重庆市长寿区洪湖镇码头村126号
  • 代理机构: 北京超凡志成知识产权代理事务所
  • 代理商 吴开磊
  • 主分类号: A23L2/02
  • IPC分类号: A23L2/02 A23L2/52 A23L33/105
一种具有保健功能的饮料配方及其加工工艺
摘要:
本发明提供了一种具有保健功能的饮料配方及其加工工艺。其中,饮料配方包括:活性组分和水,活性组分与所述水的质量比为1-4:50,其中活性组分按重量份数计包括:罗汉果提取物500-1500份、红景天提取物0.1-60份、西番莲提取物0.1-5份、蜜蜂花提取物0.1-5份、及蓝莓提取物0.1-2份。这种饮料的加工工艺包括:按上述配方准备原料的备料步骤、对上述原料进行调配的步骤、对调配好的饮料进行过滤和杀菌的步骤。这种饮料采用多种纯天然植物的提取物,通过人们的日常饮料的饮用来改善人们的亚健康状态,这种饮料具有缓解压力、抗焦虑、抗疲劳和改善睡眠的功效,且含糖量低,适合包括糖尿病人在内的多种人群饮用。
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