本发明公开了一种基于串联调节的显热蓄热式直接蒸汽发生系统及方法。系统包括出口联箱、出口连接管、蓄热体、换热管、第一温度传感器、密封保温层、三通阀、止回阀、入口联箱、循环水泵、流量计、控制柜、补水连接管、蓄水池、第二温度传感器、第三温度传感器。本发明采用管路串联方法，通过在流动方向增加换热面积的方法来解决蓄热体温度降低导致的换热系数和换热功率降低的问题；本发明换热过程中单根管路内的流量不变，换热过程相对简单，便于系统的设计和计算。通过本发明的实施，可以有效降低传统电锅炉的运行成本，经过计算，采用本发明的蒸汽系统成本与天然气系统相当，具有广泛的市场应用前景。