本发明公开一种安装设于锅具底部的储热锅底，其设有一底座、一导焰块及多个保温块；其中，该底座具有一底板、一设于该底板中间位置的进火口及多个设置在该底板且间隔环绕该进火口的抵靠肋，各抵靠肋于顶面凸设有一个以上的凸块，该导焰块对应设置于该进火口的位置且抵靠于所述的凸块上，各保温块以环绕该导焰块的方式结合设于该底座且抵靠于所述的凸块上。本发明的储热锅底能够集中炉火加热来提升加热效率，并可保留炉火加热的热量来进行保温，达到提升现有锅具无法达成的快速加热、免火保温及免火续滚等效果。