本发明公开了一种油中消泡剂预处理添加装置及方法，包括油箱，母油配置箱和消泡剂定量添加器，油箱设有自循环搅拌旁路管路，消泡剂定量添加器通过添加剂管路向母油配置箱定量添加消泡剂，在母油配置箱上配备有搅拌器，其中，母油配置箱侧壁带有温度控制夹层，夹层中设置有电加热元件，母油配置箱的进油管顺序通过一个流量计和第一控制阀门与油箱连接，母油配置箱的出油管连接至一个配置油定量添加器储罐，配置油定量添加器储罐的配置油输出管连接至油箱的上端口。本发明采用先配制含有消泡剂的母油，再向油中添加母油的方式，提高消泡剂添加过程的溶解效率，避免因添加消泡剂溶解不均匀而导致的油质指标的不合格。