发明授权
CN106040189B 一种过热蒸汽膨化制备高吸附性玉米淀粉的方法
失效 - 权利终止
- 专利标题： 一种过热蒸汽膨化制备高吸附性玉米淀粉的方法
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申请号： CN201610444626.0申请日： 2016-06-21
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公开(公告)号： CN106040189B公开(公告)日： 2018-09-18
- 发明人: 宋洪波 , 马岁祥 , 安凤平 , 陈丽叶 , 谢嘉媛
- 申请人： 福建农林大学
- 申请人地址： 福建省福州市仓山区上下店路15号
- 专利权人： 福建农林大学
- 当前专利权人： 福建农林大学
- 当前专利权人地址： 福建省福州市仓山区上下店路15号
- 代理机构： 福州元创专利商标代理有限公司
- 代理商 蔡学俊
- 主分类号： B01J20/24
- IPC分类号： B01J20/24 ; B01J20/28 ; B01J20/30 ; C02F1/28
摘要：
本发明属于食品加工领域，具体公开了一种过热蒸汽膨化制备高吸附性玉米淀粉的方法。其是以普通玉米淀粉为原料，经调湿、装载物料、过热蒸汽膨化、脱除水分、离心脱除乙醇、真空干燥、气流粉碎而制得成品。本发明工艺设计科学合理、技术先进，所需设备较少，生产效率高，产品孔隙率高、结构均匀稳定、吸附性能强；产品质量易于控制，便于工业化应用，预期具有良好的经济与社会效益。
公开/授权文献
- CN106040189A 一种过热蒸汽膨化制备高吸附性玉米淀粉的方法 公开/授权日：2016-10-26
