本发明涉及一种摊刮物料式烘干机，包括夹层筒体，设在夹层筒体中的可旋转的中空轴，设在夹层筒体上的出料口、进料口与过滤器，通过漏耙臂安装在所述中空轴上的刮刀与摊料刀；所述漏耙臂为多个，绕所述中空轴的外壁呈发射状间隔布置，且相邻的两个漏耙臂上分别安装所述刮板与摊料刀；在所述夹层筒体上开有换热介质进出口。本发明可有效减薄污泥在烘干机中厚度，使污泥尽量与烘干机的表面接触，大大提高了污泥的烘干效率；同时，利用刮刀结构将烘后的污泥进行刮起，重新进行下一轮的反复烘干。