本发明公开了一种电润湿多灰阶调节方法及电路，所述方法通过在显示灰阶前，在电极上施加一EFD开启阀值，提前打开了油滴，如此缩短了灰阶显示的时间，且在预设时间段内提升至目标灰阶的电压值，如此保证了油滴处于活性期间，在显示灰阶后，使电极上的电压变为0，并保持一段时间，使得灰阶显示更加稳定。所述电路MCU主要利用编程方式将所要实现的波形产生，产生的波形经过DA转换模块将数字信号转换成模拟信号，最后通过运算放大器将该模拟信号放大至需要的驱动信号，驱动电润湿显示灰阶。本发明作为一种电润湿多灰阶调节方法及电路，广泛适用于电润湿显示领域。