本发明属于有色金属压延技术领域，涉及铝箔生产工艺，特别涉及高剥离强度食品包装用铝箔轧制工艺。本发明的技术方案为：将厚度为0.25mm～0.3mm的热轧坯料在轧制油存在的条件下，依次经过三道次粗轧工序、一道中轧、一道精轧工序得到厚度为0.006～0.0065mm的铝箔；然后经分切工序，成品退火工序，最后成品包装。本发明通过五道次轧制工序、轧制油、工作辊粗糙度、组合式退火工序等各项工艺参数的控制，各道次压下量分配合理，避免个别道次因压下量过大产生辊系热平衡破坏影响整体板形，可提高铝箔本身在复合后剥离强度。所制得的铝箔厚度精度可达到±3％，宽度精度可达到±1mm，产品精度、针孔数、粘附力、力学性等完全可达到国标GB/T3198‑2010《铝及铝合金箔》的要求。