本发明公开了一种电磁加热装置的控制方法，其中，所述电磁加热装置包括谐振加热单元，所述谐振加热单元包括线圈盘、多个谐振电容和控制所述多个谐振电容切换的切换开关，所述控制方法包括以下步骤：S1，检测所述谐振加热单元两端的电压，并根据所述谐振加热单元两端的电压生成脉冲信号；S2，根据所述脉冲信号获取所述谐振加热单元的当前谐振频率；以及S3，根据所述谐振加热单元的当前谐振频率判断所述切换开关是否失效。该控制方法可有效地保护功率开关例如IGBT，保证电磁加热装置安全可靠地运行。本发明还公开了一种电磁加热装置的控制电路和一种具有该控制电路的电磁加热装置。