本发明提供了一种手表后盖拆装设备，包括：底座，所述底座上设置有用于放置手表的底模，所述底座上还设置有向上延伸的支撑杆；驱动组件，安装于所述支撑杆上；传动组件，安装于所述驱动组件上，所述驱动组件能够带动所述传动组件做上下运动与旋转运动；及夹头，所述夹头通过所述传动组件与所述驱动组件连接，且所述夹头与所述底模相对应；且所述传动组件带动所述夹头做上下运动与旋转运动；所述传动组件包括扭力传感器，所述扭力传感器能够检测所述驱动组件产生的扭力。本发明的手表后盖拆装设备能够实现后盖的自动安装与拆卸，以替代人工操作，降低操作人员的劳动强度，提高工作效率。