本发明公开了一种复合式智能真空干燥动力学实验平台，包括真空系统模块、温度控制模块、数据采集模块和控制系统模块，所述真空系统模块包括真空干燥室，所述温度控制模块用于控制真空干燥室的温度，所述数据采集模块包括物料组数据采集模块和参照组数据采集模块。与现有技术相比，该复合式智能真空干燥动力学实验平台能够智能控制实验温度稳定，可直接用于真空脉动干燥、红外真空干燥等实验的研究，可以适应不同干燥实验的要求，通过记录物料盘与参照盘下的补偿电热丝功率之差随时间的变化关系，即可得到物料在干燥过程中实时吸收或放出的热量，参照盘在实验时可以直接代替空白试验，避免了周围环境的影响，使结果更准确。