本发明公开了一种可激光标记的有机－无机水凝胶及其制备方法及应用，属于高分子水凝胶材料及激光标记领域。首先通过物理作用将水溶性高分子链吸附到含铋氧化物颗粒表面，随后将单体、交联剂以及引发剂添加到改性的氧化物颗粒水分散液中利用氧化‑还原引发体系，进行原位化学反应，得到嵌入激光敏感氧化物颗粒的三维交联网络结构，形成有机‑无机水凝胶。利用激光打标机对水凝胶进行表面激光辐照处理产生黑色标记图案，有效降低了成本，实现了水凝胶材料的连续、高效大规模标记。通过改变水凝胶制备过程中含铋氧化物颗粒的含量以及打标过程中激光功率大小，在水凝胶表面可以获得肉眼可分辨的不同对比度、清晰度的文字和图案。