本发明属于食品加工设备技术领域，特别涉及一种火锅底料专用整形机设备；包括支架、传送带、皮带张紧装置、压板、齿轮组、连杆机构、曲柄机构、电动机、链轮组，传送带前端两侧对称安装有皮带张紧装置，皮带张紧装置与传送带轴端固定连接，位于齿轮组两侧固定对称安装有两组压板架，每组压板架之间安装有压板架转轴，压板对称固定安装在压板架两侧与压板架转轴连接，压板长度与传送带宽度等同，压板沿压板架竖直方向运动，位于支架后端一侧固定安装有电动机；本发明的有益效果在于：很好的代替了人工整形的操作方式，降低了生产劳动强度，避免了人工操作误差，提高了生产效率，增加了生产产品合格率，有效实现火锅底料整形生产的自动化。