- 专利标题： 一种液化醪扩培酵母菌的方法及其应用和发酵乙醇的方法
- 专利标题（英）： Method for spreading cultivation of saccharomycetes by virtue of liquefied mash, application of method and method for fermenting ethanol
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申请号： CN201510958099.0申请日： 2015-12-18
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公开(公告)号： CN106893682A公开(公告)日： 2017-06-27
- 发明人: 袁敬伟 , 李春玲 , 杨宇平 , 孙岩 , 张宁 , 李杰 , 李凡 , 沈乃东 , 熊强
- 申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
- 申请人地址： 北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路; ;
- 专利权人： 中粮营养健康研究院有限公司,中粮生化能源(肇东)有限公司,中粮集团有限公司
- 当前专利权人： 中粮营养健康研究院有限公司,中粮生化能源(肇东)有限公司,中粮集团有限公司
- 当前专利权人地址： 北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路; ;
- 代理机构： 北京润平知识产权代理有限公司
- 代理商 严政; 刘兵
- 主分类号： C12N1/16
- IPC分类号： C12N1/16 ; C12P7/10
摘要：
本发明涉及微生物菌株扩培和乙醇发酵技术领域，公开了一种液化醪扩培酵母菌的方法及其应用和发酵乙醇的方法，其中，液化醪扩培酵母菌的方法包括：在无菌条件下，以液化醪滤液为原料，对活化的酵母菌依次进行间歇扩培和流加扩培。本发明的方法不仅能够有效控制酵母菌的数量，而且得到的酵母菌的活力较高，能够明显提高发酵时的乙醇得率和木糖消耗率。
公开/授权文献
- CN106893682B 一种液化醪扩培酵母菌的方法及其应用和发酵乙醇的方法 公开/授权日：2020-04-17