本发明公开了一种竹纤维纸杯及其生产工艺，其技术方案要点是包括杯体，其特征是：所述杯体包括有第一基层、第二基层及设置在第一基层和第二基层之间的中间层，所述第一基层和第二基层材质包括有如下重量份数的组分：25~40份漂白的竹纤维浆，5~10份淀粉，1~5份壳聚糖，1~5份的滑石粉，1~2份分散剂；所述中间层材质包括有如下重量份数的组分：55~70份植物纤维浆，3~5份碳纤维，1~5份壳聚糖，1~5份的滑石粉，1~2份分散剂。通过上述设置，第一基材层和第二基材层使用竹纤维浆生产，竹纤维浆既具备环保性，而且由于竹纤维本身含有的竹琨，具有优良的抗菌、抑菌、无异味的特点，而中间层的植物纤维也能够具备环保性，同时作为纸杯用纸使用时比较安全。