发明公开

低聚果糖保存工艺
摘要:
­­­­本发明的低聚果糖保存工艺,具体涉及低聚果糖保存工艺,属于重组人成纤维细胞生长因子领域,步骤为:确定低聚果糖所处的不同温度为-20℃、4℃、25℃,确定低聚果糖所处的缓冲溶液为醋酸-醋酸钠,其酸碱度为pH4.0和pH5.0、柠檬酸-柠檬酸钠,其酸碱度为pH5.0和pH6.0、磷酸氢二钠-磷酸二氢钠,其酸碱度为pH6.0、pH6.5和pH7.0、Tris-HCl缓冲液,其酸碱度为pH7.5和pH8.0;将待提纯的低聚果糖放于缓冲液中反复冻融条件下进行分别保存,检测低聚果糖纯度,同时观察外观性状。低聚果糖于低温和pH 6.5~pH 8.0接近中性条件下呈现出较好的稳定性,磷酸盐缓冲液对低聚果糖稳定性呈现出较好的作用,反复冻融处理对低聚果糖稳定性具有明显的影响。
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