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发明公开
CN106942006A 富含茶氨酸茶叶的制备方法 无效 - 撤回

  • 专利标题： 富含茶氨酸茶叶的制备方法
  • 专利标题（英）： Preparation method of tea leaves containing rich theanine
  • 申请号： CN201710348208.6
    申请日： 2017-05-17
  • 公开(公告)号： CN106942006A
    公开(公告)日： 2017-07-14
  • 发明人: 张松波
  • 申请人： 张松波
  • 申请人地址： 广西壮族自治区桂林市七星区环城北二路16号2栋1-2-1
  • 专利权人： 张松波
  • 当前专利权人： 张松波
  • 当前专利权人地址： 广西壮族自治区桂林市七星区环城北二路16号2栋1-2-1
  • 代理机构： 桂林市持衡专利商标事务所有限公司
  • 代理商 李瑛
  • 主分类号： A01G17/00
  • IPC分类号： A01G17/00 ;  A01G13/00
富含茶氨酸茶叶的制备方法
摘要：
本发明公开了一种富含茶氨酸茶叶的制备方法，在茶数叶片上喷施质量浓度为茶氨酸和茉莉酸的混合溶液，茶氨酸的体积浓度为10～20mg/ml，茉莉酸的体积浓度为10～50mg/ml，喷施量为20～40L/亩，40～60h后采摘，然后进行茶叶加工，即得富含茶氨酸的茶叶。本发明在茶数叶片上喷施茶氨酸和茉莉酸，茶树细胞受体接受刺激，经过代谢，促进外源茶氨酸的吸收，还能刺激茶叶合成茶氨酸，从而大大提高茶氨酸含量，同时还能有效降低咖啡碱含量。
摘要（英）：

The invention discloses a preparation method of tea leaves containing rich theanine. The preparation method comprises the following steps: spraying a mixed solution with certain mass concentration of the theanine and jasmonic acid on tea tree leaves, wherein the volume concentration of the theanine is 10mg/ml to 20mg/ml, the volume concentration of the jasmonic acid is 10mg/ml to 50mg/ml and the application amount is 20L/Mu to 40L/Mu; picking after 40h to 60h; processing the tea leaves to obtain the tea leaves containing the rich theanine. According to the preparation method disclosed by the invention, the theanine and the jasmonic acid are applied to the tea tree leaves; tea tree cell receptors are stimulated and metabolized to promote absorption of exogenous theanine; the tea leaves can also be stimulated to synthesize the theanine, so that the content of the theanine is greatly improved and the content of caffeine can also be effectively reduced.

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