本发明公开了一种除氟材料，包括金属有机框架材料，所述的金属有机框架材料表面和/或孔隙内分散有金属氢氧化物；所述的金属氢氧化物为Mg(OH)2、M(OH)3和Zr(OH)4中的至少一种；所述的M为三价金属元素。本发明还公开了一种金属有机框架材料在180‑260℃活化后再置于溶解有镁的水溶性盐、M的水溶性盐和锆的水溶性盐的溶液中，随后采用固定剂调控体系pH为8.0‑9.5，搅拌反应后固液分离、洗涤、干燥得所述的除氟材料。此外，本发明还公开了一种除氟材料在硫酸锌溶液的除氟的应用。该除氟材料的制备方法简单，所制备的材料具有大的比表面积和分散均匀的金属基团，对氟离子的亲和性好，且具有很高的选择性，除氟效率高。