本发明涉及一种枸杞叶芽多糖的制备方法及其在制备治疗糖尿病药物中的应用。其特点是，包括如下步骤：取宁杞9号枸杞鲜叶芽烘干；粉碎至60‑80目；将得到的枸杞叶芽干粉按照料液比例为1g：10ml‑1g：30ml，置入提取罐中；控制提取温度50‑90℃，提取时间4h‑10h；将提取液移至浓缩罐中，控制浓缩温度50‑80℃，浓缩压力‑0.05‑‑0.09MPa，浓缩时间6‑8h，浓缩至原液体积的10‑40％；将浓缩液置入醇沉灌中，加入4倍浓缩液体积的浓度为95％的食用酒精，过夜醇沉。本发明的枸杞叶芽多糖可以用于抑制DPP4酶的活性，以治疗2型糖尿病，从而作为保健品食用。