本发明公开一种用于MVR蒸发器的蒸汽压缩机的温度控制方法，包括以下步骤：获取蒸汽压缩机的温度作为反馈温度；获取MVR蒸发器的管程压力；温度控制数据包括预设温度和反馈温度，根据温度控制数据获得流量给定值；根据预设温度、反馈温度和管程压力获得自适应冷却水给定值；比例阀控制数据包括流量给定值和自适应冷却水给定值，根据比例阀控制数据生成第一开度指令，用于调节设置于蒸汽压缩机冷却管路上的比例阀开度；其中，流量给定值的获得周期小于自适应冷却水给定值的获得周期。该方案中，引入自适应冷却水给定值作为比例阀开度的影响因素，极大程度上抵消了蒸汽压缩机的自然温升，并结合PID温度控制方法，提高了对各种工况的适应性及温控的精度。