本发明提供一种可长久保白的环保可降解食品包装纸及其制备方法，该可长久保白的环保可降解食品包装纸包括细化软化的植物纤维、微生物菌吸附剂、白凡士林、海藻酸钠和纳米二氧化钛或者纳米氧化锌，具体制备方法为：将植物纤维去除胶纸和杂质后，经蒸汽气爆处理细化，再经化学法制浆，纤维素酶溶液和尿素碱性溶液软化，形成纸浆原液；将纸浆原液加入含微生物菌吸附剂的溶液中，搅拌均匀，加入白凡士林和络合剂，形成漂白纸浆；最后加入纳米二氧化钛或者纳米氧化锌，混合均匀后浓缩，在纸页成型器上抄制成可长久保白的环保可降解食品包装纸。本发明制备的食品包装纸不含荧光增白剂，通过生物漂白和无机漂白的方法制备得到纸张细腻、可长久保白的环保食品包装纸。