本发明涉及一种泥水盾构采石装置，包括箱体、进浆管、锥形格栅、接料部、导流板及第一排浆管。进浆管通过第一入口与箱体相连通。锥形格栅的底端装设在接料部的口部上，锥形格栅的顶端朝向箱体顶部，锥形格栅与接料部均位于所述箱体内，且锥形格栅、接料部均与箱体内侧壁之间具有间隔。导流板绕箱体内侧壁周向设置，导流板位于第一入口的下方，导流板用于将泥浆导流至锥形格栅上，导流板与锥形格栅之间具有间隔。第一排浆管一端穿过第一出口伸入至箱体内、并与接料部相连通，第一排浆管另一端用于连通至抽吸泵。上述的泥水盾构采石装置，大石块容易被分离出，且将不会堵住格栅，能够减小清理工作量。