发明授权

一种蒸麻方法
摘要:
本发明涉及麻笺制备方法,具体涉及一种蒸麻方法;所要解决的技术问题是提供一种对操作经验要求低、蒸麻过程麻料受热均匀,成品率高的蒸麻方法;为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案为:一种蒸麻方法,包括以下步骤:1)在下层锅体中添加足量的水,水面与箅子的距离控制在7‑10cm;并在燃烧区点火开始进行加热;2)将与抗氧化剂掺拌均匀的麻料堆入蒸锅的上层锅体中,确保不存在搭桥形成的空腔;同时麻料上沿与上层锅体顶端的距离不小于5cm;3)当空心管开始冒出均匀连续的蒸汽时,开始计时,1‑1.5小时后开启回水管的阀门,向下层锅体内缓慢加水;至蒸麻结束。
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