本发明提供能够提高非水电解质二次电池的充放电容量的维持率的负极材料及其制造方法和非水电解质二次电池。非水电解质二次电池用负极材料包含多个复合粒子。多个复合粒子各自包含无机粒子、具有多个空隙且覆盖无机粒子的碳质材料层、以及设置在无机粒子和空隙之间的覆盖层。当在碳质材料层中，将从无机粒子的表面扩展至以无机粒子的中心为中心的半径3r的假想球面的区域设定为第1区域时，第1区域的空隙率为4.3％～10.0％。在此，r为无机粒子的半径。