本发明提供了一种营养物质活体感知及组织消耗量或沉积量估算装置和方法。它包括网状结构的血管支架，所述血管支架外壁设有微型营养物质检测传感器和采集信号无线发射单元；所述血管支架内壁环设有刚性薄壁生物相容性材质环，所述刚性薄壁生物相容性材质环上设有流量计；所述血管支架外壁还设有用于给检测传感器、采集信号无线发射单元、流量计供电的微型电池；所述采集信号无线发射单元与外部信号接收装置无线电连接。本发明解决了动物营养与科学中的研究滞后性问题，一次性解决多种营养物质的活体在线检测，无需动物屠宰，无需后续试验步骤，大量的节省人力物力，最大程度上排除了动物应激带来的结果差异问题。