本发明提供一种节能车载冰箱及其使用方法，包括车载冰箱本体，车载冰箱本体的内部设有容腔，容腔的内部设有逆变器和蓄电池，逆变器通过连接线外接太阳能板，太阳能板的底端设有安装板，安装板通过销轴与固定板固定连接，固定板的底端设有传动轴，传动轴的底端设有第一电机，固定板的一端底部设有第二电机，第二电机通过传送带与伸缩杆连接，伸缩杆的表面设有固定座，固定座的顶端设有连接杆，连接杆分别连接安装板和固定座，固定座的底端还设有滑轨，太阳能板的表面设有光敏传感器，底座的表面还设有电器箱，电器箱的内部设有A/D转换器和控制器，通过使用太阳能板自动追随系统对车载冰箱本体进行供电，使其具有节能减排的效果。