本发明是一种低碳环保融雪剂制备方法，涉及发酵产氢以及融雪剂领域。该融雪剂以果蔬废物在中温(35℃～38℃)或高温(53℃～55℃)下进行厌氧发酵产氢的代谢产物(有机混酸)和商品碳酸钙为原料，在适宜温度下进行酸碱中和反应而生成的。产品价格低廉，使用方便，无毒性，无腐蚀性，可生物降解，对植物生长无不良影响，是一种高效低碳环保型融雪剂。此外，固液分离单元操作产生的液体组分为低碳环保融雪剂液体产品；固体组分为含有磷酸钙等矿物肥料的纤维素、半纤维素和木质素的物质，作为生物炭生产的原料，用于土壤改良。