一种可同时降解黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的组合物
摘要:
本发明提供了一种可同时降解黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的组合物。利用生物降解霉菌毒素是一种有效和安全的方法。本发明利用响应面回归设计,对地衣芽孢杆菌、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌的组合条件进行优化,得出体积比达到1:1:1时,AFB1和ZEA的降解率达到最高,分别为45.49%和44.90%。之后再与黑曲霉发酵产生的霉菌毒素降解酶配伍,得到体积比达到3:2时,AFB1和ZEA降解率达到63.95%和73.51%。分别比之前单一复合益生菌降解率提高了40.58%和63.72%。试验结果表明,利用复合益生菌和黑曲霉发酵产生的霉菌毒素降解酶同时降解AFB1和ZEA两种霉菌毒素是一种有效的方法。
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