本发明公开了一种催化湿式氧化催化剂的制备方法和有机废水处理方法，催化剂制备方法如下：（1）用铈、锆和硅对炭黑粉进行改性；（2）将改性炭黑粉、二氧化钛、粘结剂、胶溶剂、助剂和水混捏挤出成型，然后在无氧气氛中高温处理，含氧气氛中焙烧，得到含硅二氧化钛载体，再用硝酸铈和硝酸锆的水溶液对含硅二氧化钛载体进行等体积浸渍，经过室温阴干，干燥和焙烧，得到改性二氧化钛载体；（3）用含贵金属的浸渍液等体积浸渍步骤（2）得到的改性二氧化钛载体，经过室温阴干、干燥和焙烧，得到催化湿式氧化催化剂。本发明方法制备的催化剂具有较大孔容和强度，有较高的活性和稳定性，贵金属利用率高，制备工艺简单，催化剂无粉化、破碎现象，适于工业应用。