目前，现有的烤馕装置体积庞大且笨重，很难实现城市居民家用。为了能够使城市居民能够在自己家中烤馕，本发明提供一种小型电加热烤馕装置，包括上盖与炉体通过上合页相连；侧门通过侧合页与炉体相连；在侧门和炉体对应位置分别布置卡槽和卡扣；控制器布置在整个炉体下部；加热元件布置于炉体内底部，其电源接至控制器，并通过隔热层与控制器隔开；热电偶布置在炉体内壁中部，并将温度信号传送至控制器。整个装置直径小于50厘米，且可依据需求控制炉体内部的温度，可使城市居民在家中烤馕，促进了馕文化在新时代的传承。