提供一种视频编码方法和设备以及视频解码方法和设备。所述视频编码方法包括：将包括在画面序列中的画面划分为时间子层；基于在时间层访问画面之后被编码的并属于与时间层访问画面相同的时间子层或属于比时间层访问画面更高的时间子层的画面是否能够参考在时间层访问画面之前被编码的画面，将时间层访问画面分类为第一时间层访问画面或第二时间层访问画面；将用于标识第一时间层访问画面和第二时间层访问画面的类型语法信息添加到包括时间层访问画面的传输单元数据。