本发明涉及一种基于离子回路的火炬长明灯燃烧状态检测装置及检测方法，包括长明灯烧嘴、金属探针、导线及火焰离子检测器，所述长明灯烧嘴为金属件，所述金属探针一端伸到长明灯烧嘴的上方，且位于长明灯烧嘴燃烧时产生的火焰内，所述金属探针另一端通过导线与火焰离子检测器的一端连接，所述长明灯烧嘴通过导线与火焰离子检测器的另一端连接。长明灯被点燃时，有火焰燃烧，火焰产生离子回路，金属探针和长明灯烧嘴被火焰燃烧构成离子回路，整个回路导通，火焰离子检测器检测到构成回路后说明火焰正在燃烧，若没有回路则说明没有火焰燃烧，通过此方法，可以检测火焰是否长明。与现有技术相比，本发明结构简单，成本低，检测方便。