本申请公开了一种还原剂的供给调节方法和SCR系统，该方法应用于电厂锅炉的SCR系统，该SCR系统至少包括反应器、还原剂供给装置和还原剂稀释调节装置，该供给调节方法具体为检测反应器的与氮氧化物的含量相关的多个运行参数；根据预设的计算模型对多个运行参数进行计算，并根据得到的计算结果向还原剂供给装置输出开度控制指令，开度控制指令用于控制还原剂供给装置向还原剂稀释混合装置输送作为还原剂的氨气。由于上述方案根据电厂锅炉的多个运行参数对氨气进行控制，因此可以实现对还原剂氨气的精确控制，从而保证了燃煤电厂能够实现稳定的脱硝效率。