本发明提供一种模拟爆破开挖对边坡影响的试验装置及试验方法，所述试验装置包括模拟边坡模型，模拟边坡模型在高度方向上具有多个台阶子坡，在模拟边坡模型的最底部的台阶子坡的台阶面上布设有多个炮孔，每一个炮孔内填装有炸药包，每一个炸药包均通过数码电子雷管与起爆装置连接；为模拟边坡模型还布置有预应力加载试验装置和量测装置。通过本发明，可有效监测岩质边坡时空损伤及位移形变的演化特性与规律，为研究岩质边坡时空损伤和位移形变演化机理、动力失稳机制及其灾变预警方法提供试验资料，为特定岩质高陡边坡爆破开挖工程的安全、顺利实施提供科学依据。