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发明授权
CN108471911B 安全支承装置和食物处理设备 有权

安全支承装置和食物处理设备
摘要：
本公开涉及一种用于食物处理设备(10、110、210)的安全支承装置(300)，所述食物处理设备包括容器(12、112、212)和被布置成相对于所述容器(12、112、212)旋转以用于处理食物的处理工具(20、120、220)，所述支承装置(300)包括具体是支承销(304)的第一支承部分(302)以及和具体是支承座(282)的第二支承部分(280)，其中所述第一支承部分(302)和所述第二支承部分(280)中的一个支承部分与所述容器(12、112、212)关联，并且所述第一支承部分(302)和所述第二支承部分(280)中的另一个支承部分与工具单元(18、118、228)关联，其中第一支承部分(302)和第二支承部分(280)被布置为彼此接合并相对于彼此旋转，并且其中第一支承部分(302)和第二支承部分(302)以这样的方式产生确定的摩擦转矩，即当没有驱动转矩被施加到处理工具(20、120、220)时，运转中的处理工具(20、120、220)在预定时间段内显著减速，优选地被停止。本公开还涉及对应的食物处理设备(10、110、210)。
摘要（英）：

The present disclosure relates to a safety bearing arrangement (300) for a food processing device (10, 110, 210) comprising a container (12, 112, 212) and a processing tool (20, 120, 220) arranged to be rotated with respect to the container (12, 112, 212) for processing food, the bearing arrangement (300) comprising a first bearing part (302), particularly a bearing pin (304) and a second bearing part (280), particularly a bearing seat (282), wherein one of the first bearing part (302) and the second bearing part (280) is associated with the container (12, 112, 212) and the other one is associated with a tool unit (18, 118, 228), wherein the first bearing part (302) and the second bearing part (280) are arranged to engage one another and to be rotated with respect to one another, and wherein the first bearing part (302) and the second bearing part (302) generate a defined friction torque in such a way that a running processing tool (20, 120, 220), when no driving torque is applied to the processing tool (20, 120, 220), is significantly decelerated, preferably stopped, within a predetermined period of time. The disclosure further relates to a corresponding food processing device (10, 110, 210).

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