本发明公开了一种茭白种子胚直接成苗培养基的制备方法，取1LMS基本培养液先调pH值为5.7-5.9，然后加入2.5-4.2g植物凝胶和28-32g蔗糖，高温灭菌；待灭菌后的溶液温度降至50-60℃时，加入2.0mg的6-BA母液、2.0mg的KT母液、0.2mg的NAA母液，得成苗培养基。本发明还公开一种茭白种子胚直接成苗组织培养方法：选取茭白种子进行消毒灭菌后获取其种子胚；将种子胚接种到成苗培养基上，于22-27℃的温度下进行光照培养，光照强度为40-60μmol/m2/s，每天的光照时间为16小时，直至长出2～3片的叶子，得绿苗，能够显著减少茭白从成熟种子到成苗的时间。