发明公开
CN108541897A 一种腌制羊肉使用的料包
无效 - 撤回
- 专利标题： 一种腌制羊肉使用的料包
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申请号： CN201810172100.0申请日： 2018-03-01
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公开(公告)号： CN108541897A公开(公告)日： 2018-09-18
- 发明人: 陈争上 , 徐宁 , 周玉刚 , 朱德建 , 程智中 , 王立克
- 申请人： 安徽省争华羊业集团有限公司
- 申请人地址： 安徽省蚌埠市固镇县仲兴乡中陈村后陈庄
- 专利权人： 安徽省争华羊业集团有限公司
- 当前专利权人： 安徽省争华羊业集团有限公司
- 当前专利权人地址： 安徽省蚌埠市固镇县仲兴乡中陈村后陈庄
- 代理机构： 合肥中博知信知识产权代理有限公司
- 代理商 张加宽
- 主分类号： A23L13/40
- IPC分类号： A23L13/40 ; A23L13/70 ; A23L27/10 ; A23L33/10
摘要：
一种腌制羊肉使用的料包，涉及羊肉加工制作技术领域，其特征在于：包括以下重量份的材料制成，陈皮4-9份、草果1-4份、姜片3-9份、八角4-9份、茴香5-10份、丁香1-4份、白芷3-9份、胡椒2-6份、姜黄1-3份、大蒜2-6份、肉蔻1-4份、桂皮5-10份、碘盐8-15份、助剂10-15份、调和汁9-15份。本发明方法合理、操作方便、腌制味道好、羊肉无膻味。
