一种阴离子催化水解苷类化合物的方法
摘要:
本发明提供了一种阴离子催化水解苷类化合物的方法,包括如下步骤:向底物苷类中加入阴离子溶液、溶剂在反应温度为30~130℃的温度下反应0.5h~24h,之后将反应产物进行纯化。本发明所述的方法以多糖基天然苷类为底物,利用阴离子对天然苷类进行动态可控地催化,生成低糖基次苷、苷元等成分。该方法操作简单,成本低,过程易于控制。纯化后的产物可应用于药品、保健品、食品及化妆品的开发。
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