本发明提供了一种控制方法、控制装置、制冷设备和计算机可读存储介质，其中，控制方法包括：在压缩机运行过程中，按照预设周期采集所述压缩机所在位置的室外环境温度、所述压缩机的膨胀阀的排气温度和运行频率；在任一所述预设周期内，根据所述运行频率、所述室外环境温度的变化值、所述排气温度的变化值，检测所述压缩机的排气传感器是否故障。通过本发明的技术方案，提高了进入防直吹运行模式的准确性，降低了制冷设备的故障率，同时，减少了出风口温度过低对用户造成的不适感，提升了用户的使用体验。